発見

今さらながら、どうしたらカレーそうめんが美味しくなるか。
発見しました。
私はいつもそのままのカレーのルーを直接かけて食べていましたが、なんか違うなぁと感じていました。
今日は、出汁にルーを溶いて食べたところ、美味しいではありませんか。
何で、今まで気づかなかったのだろう。
たぶん、私はカレーが好きだから、ルーが薄くなるので嫌でした。それで、この方法を試さなかったんだと思います。
自分のやり方に執着せず、
視点を変えてみると、いろんな発見があるものですね〜(笑)

本村製麺工場

細く長い糸のように 透きとおった水晶のように

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